新 着 情 報 [お知らせ]

2012-12-09 17:04:00

  

  京都もすっかり冷え込み、いよいよ冬本番。

 今年は紅葉がとても色鮮やかできれいでした。

 落ち葉を踏みしめ、ちらつく雪を眺めながら

 行く道も、あまりの寒さに足早になります。 

  静かにはらはらと舞い落ちる雪をねりきりで

 作った雪の華(ゆきのはな)」。

 中には小豆のこし餡がかくれています。

 

 

  

  黄色くなったみずみずしい柚子の皮を丁寧に

 すりおろし作った「ゆず上用」。

  姿だけでなく、口の中に華やかに広がる

 柚子の風味をお楽しみください。

 

 京都西陣の御菓子司愛信堂 


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