新 着 情 報 [お知らせ]
2011-12-27 14:13:00
言われ、本来宮中に於いて年賀の儀に参内して
来る公家衆に雑煮として賜った物でございます。
円くのした求肥に小豆の渋で染めた菱餅を重ね、
白味噌をたっぷり入れた餡、甘くやわらかく炊いた
ごぼうを2本のせ、半月に折りたたんでいます。
新年1月15日までの「菱葩餅」をぜひご賞味
ください。
言われ、本来宮中に於いて年賀の儀に参内して
来る公家衆に雑煮として賜った物でございます。
円くのした求肥に小豆の渋で染めた菱餅を重ね、
白味噌をたっぷり入れた餡、甘くやわらかく炊いた
ごぼうを2本のせ、半月に折りたたんでいます。
新年1月15日までの「菱葩餅」をぜひご賞味
ください。