新 着 情 報 [お知らせ]

2012-05-12 19:52:00

  やわらかなういろう生地をほんのりと
 薄紫色にぼかし、和三盆糖を使ったやさしい

 味わいの小豆こし餡を包みました。 

 杜若の姿を模った大変優美なお菓子です。

 菓銘は伊勢物語の和歌に由来し、

  らごろも
  つつなれにし
  ましあれば
  るばるきぬる
  びをしぞおもふ

      この色の文字をつなげば「かきつばた」と

 読めるんです。

 お食べになる時、ぜひ思い出してみてください。

 

  京都西陣の御菓子司愛信堂