新 着 情 報 [お知らせ]

2015-06-26 15:14:00

錦玉羹製「苔清水(こけしみず)」

苔の間を伝わり流れる清らかな水を錦玉羹で
作りました。

中にはふっくら炊いた大納言小豆を二粒

浮かべ、緑の錦玉羹には白ワインを入れ、

さわやかな味に仕上げました。

蒸し暑いこの時季、冷たくしてお愉しみ

ください。

 

 京都西陣の御菓子司愛信堂