新 着 情 報 [お知らせ]

2014-12-22 19:48:00

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

京都新聞、12月20日(土)の夕刊P8で

当店のクリスマス限定生菓子、きんとん製「聖夜」を

をご紹介いただきました

今年はお一つよりご予約でのみ承っておりますので、出来るだけご入用日の前日までにお知らせ下さい。

12月25日(木)までの販売です。
※毎週水曜日は定休日ですが、24日は営業いたします

   代休として26日(金)にお休みを頂戴いたします

 

 京都西陣の御菓子司愛信堂

 


2014-11-29 14:56:00

京都の照葉の鮮やかさも、あと少しで終わりで
しょうか。
陽が落ち、急に冷え込みだすと暖かいこたつが
恋しいですね。

むっちりとやわらかなみかん色のういろう生地で
黄色く染めた白あんを包みました。
ねりきり製のヘタをつけて。

ういろう製 「蜜柑餅(みかんもち)」

 

 西陣の御菓子司愛信堂


2014-11-06 19:17:00

『京都いいとこマップ11・12月号』の表紙に
当店の和菓子ケーキをお使いいただきました。

この度、京都いいとこマップさんは10周年を
迎えられました!

こちらは手のひらサイズで京都の情報がいっぱい
詰まった無料観光情報誌です。

京都の公共施設や駅、ホテルや旅館、商店街など
全国約150カ所に設置されているそうです。

ウェブでもご覧いただけます。
http://kyoto.graphic.co.jp/library/

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


2014-10-30 19:40:00

京阪神エルマガジン社発行の『SAVVY 2014年12月号
~日本のおやつ~』58ページに掲載されました。
機会があればぜひ書店でお手にとってくださいね。

 

「あんこをあじわう」と題して「ハスカップきんとん」や
「深山路(みやまじ)」、「雪餅(ゆきもち)」などが
掲載されています。

 

http://lmaga.jp/savvy/1412/index.html
上記アドレスの「立読み」ボタンから当店が掲載された
ページがご覧いただけます!12ページ(右)です。

 

 京都西陣の御菓子司愛信堂


2014-10-12 18:02:00

 やわらかな銀寄栗の甘露煮を包み
 こんだ、秋ならではのちょっと贅沢な

 かわいらしい栗入り上用饅頭です。

 

 銀寄栗は、丹波栗を代表する品種の
 ひとつで、甘みが多く、舌触りもねっとりと

 なめらかで風味抜群のおいしさです。

 

 一般的に出回っている甘露煮の栗の多くは

 外国産が使用されていますが、当店では能勢産の銀寄(ぎんよせ)栗をじっくりとやわらかな甘露煮にしています。

 

 これからが旬のつくね芋から丁寧に作る、

 むっちりしっとりした上用饅頭ならではの

 皮で栗の甘露煮を包みこんだ「くり上用」、

 ぜひお楽しみください。

 

  京都西陣の御菓子司 愛信堂