新 着 情 報 [お知らせ]

2017-01-01 21:38:00

新年あけましておめでとうございます

皆様のご多幸とご健勝をお祈りいたします
本日も多くのお客様にご来店いただき、

有難うございました
今年も何卒よろしくお願い申し上げます

※5日(木)より通常営業いたします

干支「酉」に因んで
薯蕷饅頭製「鶏笑院玉子」中は黄身餡です。

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


2016-12-24 19:38:00

小豆のこし餡を茶色く染めたねりきりで
包み、つくね芋から作る真っ白な薯蕷餡の
きんとんをかぶせ、薪に積もる雪をイメージ
しました。
ねりきり製の柊の葉と実をのせ、金銀箔を
散らしたクリスマスにおすすめのお菓子です。

ツリー型きんとん製「聖夜」と「ノエル」は
ご予約のみにて25日まで販売しております。

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


2016-12-09 20:56:00

柚子きんとん製「冬籠り」。

無農薬の柚子の皮と搾りたての果汁も

入れた餡で、あっさりと香りの良い

きんとんに仕上げました。

柚子餡のそぼろの中には和三盆糖を入れて

炊き上げた小豆こし餡がかくれています。

みずみずしい柚子の爽やかな香りが
口いっぱいに広がるきんとんです。

 


 京都西陣の御菓子司愛信堂


2016-11-05 14:00:00

暮らすように京都を旅する楽しさを紹介する

「暮らす旅舎」さんの本、『京都はお茶でできている』が
青幻舎さんから出版されています。

当店のお菓子もP64、P86~87などでご紹介いただいて

おります。
ぜひご覧になってくださいね。

 

青幻舎『京都はお茶でできている』
http://www.seigensha.com/books/978-4-86152-586-5


京都西陣の御菓子司愛信堂

 


2016-10-27 10:21:00

10月27日(木)、NHK総合テレビ(関西地域

向け)「ぐるっと関西おひるまえ」午前11:30~

午後0:00、「京都・ハロウィーン和菓子」の

コーナーで、当店の和菓子ケーキをご紹介いた

だけるそうです。

お時間がございましたらぜひご覧くださいね。

 

「ぐるっと関西おひるまえ」

http://www.nhk.or.jp/gko/

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


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