新 着 情 報 [お知らせ]

2015-09-25 19:59:00

今年も「栗きんとん」の季節がやって

まいりました。

おいしい国産栗で作った栗餡には、
やわらかく煮た渋皮も入っているので
栗の濃厚で深みのある旨味をお愉しみ

いただけます。

和三盆糖入りのさらりとした小豆こし餡に、
たっぷりと栗あんをまとわせた、秋のおいしさが
ぎゅっと詰まった栗きんとん。
11月下旬ごろまでの販売予定です。

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


2015-09-10 18:40:00

『京都いいとこマップ9-10月号』の冒頭の
グラビアは「季節の便りを手のひらにのせて」と

題した愛信堂主人の和菓子作りの1コマです。

 

「京都いいとこブログ」さんでは、きんとん作りの

過程を順を追って、素敵にご紹介して下さって

ます。ぜひご覧下さいね! 

 

「京都いいとこブログ」

【京都グラビア撮影】第3回 和菓子編
http://kyoto.graphic.co.jp/blog/archives/24617

 

●薯蕷餡製「交ぜ菊」(こちらはご予約で承っております)
御菓子司愛信堂 TEL(075)411-8214

 

iitokomap9.10.jpg『京都いいとこマップ』
これからの季節におすすめの情報満載です。
ぜひご覧になってくださいね。

京都いいとこマップeBook版
http://kyoto.graphic.co.jp/library/index.html


2015-09-07 17:47:00

9月1日小学館様より発売の『和楽』10月号、
「感動!美味京都最新トピックス27」の
ページでご紹介いただきました。

秋も深まったころにおすすめのきんとん、
「小倉山」などを掲載していただいております。

機会がございましたらぜひお手に取って
ご覧くださいね。

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


2015-08-24 15:55:00

愛信堂2階和室で開催の書道教室のご案内です。

落ちついた空間で、筆を持って、大きな文字を書いてみませんか。

まずは、どんな感じなのか?こんな文字を書いてみたい等々お気軽にご参加くださいね!

詳細は http://kyonosyo.exblog.jp/ でもご覧いただけます。


●日時 8月25日(火) 15:00 ~ 17:00

「一文字書道」半紙に大きく書いて表現してみましょう。

●講師  中尾 京道


●場所  御菓子司 愛信堂

京都市上京区元誓願寺通堀川西入る南門前町426
(堀川通今出川下る1筋目西入る)
 
TEL(075)411-8214
 
最寄り駅  市バス:堀川今出川・一条戻橋、 
      地下鉄烏丸線:今出川駅

●費用
1回:3,000円
2回:5,000円(続けて受講される方)  


●持ち物
・書道用具一式
・半紙(清書用として)
・新聞紙(朝刊または夕刊をご用意下さい。練習用に使用します)


◇ 中尾 京道 プロフィール ◇

・4歳より書道をはじめ、岡本西邨氏に師事
・21歳のとき、清墨書道院 師範取得
・2014年  be-kyotoにて個展を開催

現在、書道の美しさや力強さ、書道が与える影響を改めて感じ、音楽療法の経験も活かし、書道を通してセラピー活動も行う。


●お問合せ・お申込み先

中尾京道 smile-syo@excite.co.jp 

お電話の方は 愛信堂(075)411-8214 まで。

 

京都西陣の御菓子司愛信堂


2015-08-08 15:15:00

 暦の上では立秋となりましたが、酷暑が続く

 京都です。

 「かきごおり」いかがですか?

 

 波照間産の黒砂糖と和三盆糖のこっくりした

 味わいの特製黒みつに練乳をかけた

 「黒糖みるく」。

 

 

 

 

 宇治の美味しいお抹茶でお濃茶を練り、

 白みつで溶いた爽やかな宇治みつ。


 ふっくら柔らかく炊き上げた小豆は、

 外だけでなく 氷の中にも入っています(^-^)

 ゆでたての白玉だんごのトッピングも

 おすすめです。
 ぜひ涼みにいらしてくださいね。

  

  京都西陣の御菓子司愛信堂

 

 


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